塩味が強すぎた！と「あい環境宣言」

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☆塩味が強すぎた！

せっかく作った料理なのに塩味が強すぎた！

そんなときにはお料理にお酢を加えてみて下さい。

あら不思議、あの辛い塩味がまろやかな味に早変り。

でも「あい環境宣言」と料理を混ぜて10分くらい置いてから「あい環境宣言」を取り除く、あれ！塩辛さがなくなっています。


干物の魚が塩辛すぎる！

酢水で軽く洗ってから焼き、食べるときにレモンなどの柑橘類の絞り汁をかけましょう。塩辛さはかなりやわらかくなっています。

でも「あい環境宣言」の水溶液で洗ってから焼くと、焼く時の臭いもかなり軽減され、塩辛さも取れておいしくなっています。



☆お漬物が塩辛すぎる！


細かく刻んでから水にさらしましょう。

きつく絞って好みで胡麻や削り節、ポン酢をかけてみましょう。
おいしく食べられます。
　



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